Paiche (Arapaima gigas)

Origen: Cultivo

  • Filete congelado sin piel, con pocas espinas (PBI), IQF / IWP.

Beneficios

Es fuente rica de proteína, de omega 3, 6 y 9, minerales como el hierro, zinc, calcio y sodio. Su consumo aporta a una alimentación saludable y equilibrada dada que su carne es de fácil digestión y contribuye a prevenir la anemia y desnutrición infantil, así como prevenir enfermedades cardiovasculares.