Origen: Captura
- Filetes congelados, corte mariposa, sin cabeza, sin vísceras, IQF o interfoliado.
- HG / HGT, congelado en bloque, IQF o interfoliado.
- Entero eviscerado congelado en bloque o IQF.
- Filetes y rollos marinados en aceite, en frascos de vidrio o bandejas termoselladas.
Beneficios
Es fuente de vitaminas y minerales como sodio, potasio, calcio y magnesio.
